Bavarois de piña, receta para diabéticos
Postres | November 15th, 2009 |
Ingredientes:
250 grs de pulpa de piña procesada
rodajas de piña
10 grs de gelatina sin sabor
1 pote de yogur de vainilla desnatado
150 grs de queso untable magro
Edulcorante liquido
250 grs de pulpa de piña procesada
rodajas de piña
10 grs de gelatina sin sabor
1 pote de yogur de vainilla desnatado
150 grs de queso untable magro
Edulcorante liquido
Hidrata la gelatina con un poco de agua, luego caliéntala unos segundos hasta disolver y mézclala con la pulpa de piña. En un recipiente vuelca el yogur, queso y edulcorante, seguido de la gelatina con fruta. Mezcla bien hasta unificar y luego coloca la preparacion en un molde de flan.
Lleva al frio hasta que solidifique y servir decorado con trocitos de piña.
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