Dime qué comes y te diré como es tu barriga
Nutrición | September 19th, 2009 |
Son muchos los factores que pueden favorecer la acumulación de grasa en el abdomen, y sabemos que una barriga prominente indica mayor riesgo cardiovascular, sin embargo, un informe publicado por la American Dietetic Association profundiza la relación entre los alimentos que ingerimos y la circunferencia de cintura.
Con los resultados del estudio, sólo basta con decir, dime qué comes y te diré si tienes barriga o la tendrás en breve, ya que seguir una dieta baja en frutas y carnes pero rica en snacks y alimentos azucarados, se asocia con un mayor perÃmetro de cintura.
Después de 5 años de evaluación de los patrones dietéticos y de considerar las calorÃas ingeridas asà como la proporción de macronutrientes, se comprobó que existen ciertos hábitos de consumo que se asocian en mayor medida a una menor barriga, por ejemplo, las mujeres con mayor ingesta de carnes rojas, frutas, verduras y lácteos, tenÃan menos circunferencia de cintura. Y los hombres que consumÃan más carnes rojas y frutas también tenÃan menor contorno en la zona media del cuerpo.
Las calorÃas no mostraron asociación con riesgo de tener barriga, pero si los macronutrientes, ya que a mayor cantidad de proteÃnas consumidas, menor contorno de cintura.
Dado que una circunferencia de cintura superior a 88 cm en mujeres y a 94 cm en hombres indica alto riesgo cardiovascular, debemos cuidar nuestra alimentación, intentando no abusar de los azúcares simples, las grasas saturadas propias de los snacks comerciales y del alcohol, el cual consumido en exceso puede propiciar el desarrollo de barriga.
Por supuesto, además de la dieta, serÃa aconsejable llevar otros hábitos de vida saludable que acompañen el cuidado de la salud.
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