Productos del verano
Nutrición | June 29th, 2009 |
Aunque hoy en dia podemos disponer en casi cualquier época del año de la mayoria de productos, siempre es mejor consumir los típicos de cada momento. En verano estos son los mas recomendables:
Carnes: Vaca, ternera y carnero.
Aves: Pollos, pichones, gallinas, ánades y pintadas.
Pescados: Merluza, bonito, doradas, lenguados, truchas, lubinas, sardinas y boquerones.
Crustáceos: Langosta, centollos, langostinos y cangrejos.
La Huerta: Judías, acederas, zanahorias, tomates, pimientos, pepino, lechugas, acelgas, calabacines, cebollas, patatas y remolachas.
Frutas: En junio: fresas, brevas, grosellas, cerezas, frambuesas, albaricoques y ciruelas.
Más adelante melocotones, uvas, sandías, melones, pavías, paraguayas, peras, higos, almendras y avellanas.
Recetas similares:
