Receta de plátanos con jugo de Naranja y Miel
Postres | November 9th, 2009 |
Ingredientes:
* Plátanos o bananas: 8 unidades
* Agua: 1/2 taza
* Naranjas: 2 unidades
* Azúcar: 2 tazas
* Canela: 3 ramitas
* Clavo de olor: 1
* Plátanos o bananas: 8 unidades
* Agua: 1/2 taza
* Naranjas: 2 unidades
* Azúcar: 2 tazas
* Canela: 3 ramitas
* Clavo de olor: 1
* Se exprimen las naranjas y se pone su jugo en una sartén grande
* Junto al jugo de las naranjas se agrega el azúcar
* Se pelan los plátanos y se cortan en tajadas de 2 centímetros aproximadamente y se colocan y distribuyen en la sartén de manera que solo formen una capa
* Se agrega el clavo y las ramitas de canela y se lleva la sartén al fuego
* Se deja hervir a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente procurando darle la vuelta a los plátanos para que queden bien cocidos por todos los lados
* Pasado este tiempo es retira cuidadosamente de la sartén y se coloca todo en una fuente
* Se riega todo con un poco de miel y listo
* Junto al jugo de las naranjas se agrega el azúcar
* Se pelan los plátanos y se cortan en tajadas de 2 centímetros aproximadamente y se colocan y distribuyen en la sartén de manera que solo formen una capa
* Se agrega el clavo y las ramitas de canela y se lleva la sartén al fuego
* Se deja hervir a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente procurando darle la vuelta a los plátanos para que queden bien cocidos por todos los lados
* Pasado este tiempo es retira cuidadosamente de la sartén y se coloca todo en una fuente
* Se riega todo con un poco de miel y listo
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