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Consejos útiles para adelgazar

admin — Tue, 11 May 2010 07:29:23 +0000

Seamos realistas. Más que recomendaciones de vida saludable y ejercicio, lo que ansiamos cuando llega mayo y el buen tiempo es que nos pongan por delante una dieta y nos aseguren que con ella conseguiremos adelgazar en un plazo razonable. La endocrinóloga Susana Monereo se presta al juego y propone la dieta de las 500 calorías menos: “Quitémosle 500 calorías a nuestro menú diario y sumemos ejercicio físico”. No perderemos esos cuatro o cinco kilos sobrantes en una semana, sino en mes y medio o dos meses, pero a cambio el esfuerzo tendrá efectos más duraderos, y el proceso nos servirá para aprender a comer mejor.

El reto no resulta tan complicado: una bolsa de 100 gramos de patatas fritas o snacks contiene, ella solita, más de 500 kilocalorías, al igual que 100 gramos de chocolate con leche o de galletas con chocolate. La misma cantidad de mayonesa o de mantequilla suma más de 700 kilocalorías; de rollitos de primavera precocinados, casi 300; de pizza, 250. Cien mililitros de cerveza rubia aportan unas 45; de vino tinto, unas 70. Bizcochos, donuts, magdalenas, más de 450 calorías.

La doctora cree fundamentales la organización y el orden en las compras y en las comidas. Ofrece cinco claves en la web Dieta Gourmet:

* No ahorre tiempo comprando comida rápida, organícese.

* Aprenda a cocinar cuatro cosas básicas, como guisos sencillos, a la plancha, al horno o al microondas. No abuse de los fritos.

* Congele en raciones pequeñas. Tenga siempre alimentos frescos (frutas y verduras) y evite aperitivos, chocolates, dulces.

* Comer bien, variado y equilibrado, estar satisfecho y no tener hambre es la clave para no engordar. Si no es capaz de hacerlo, busque ayuda.

* Mantenga un horario regular, respete todos los grupos de alimentos y no se salte comidas ni pique entre horas.

Dieta para el estreñimiento

admin — Tue, 02 Feb 2010 16:39:22 +0000

Antes de hacer ésta u otra dieta es recomendable consultar a tu médico. Si padeces alguna intolerancia o alergia de algún alimento que esté incluido en los menús, elimínalo y sustitúyelo por otro de características similares.
En ayunas beber un vaso de agua.

Desayuno

Un yogurt BIO con cereales integrales y semillas de lino
Un kiwi
Un té o café solo o con leche

Los alimentos mencionados para cada día, son para el almuerzo y la cena; los puedes repartir de la forma que quieras.

LUNES

Ensalada de lechuga y lentejas, o garbanzos
Merluza
yogurt
Crema de espinacas
Tortilla de setas, champigñones, o cebolla.
Compota de ciruelas, o manazanas

MARTES

Ensalada de zanahoria y piña
Pollo con puré de ciruelas
Arroz integral con verduras
Pescado a tu gusto
Compota de ciruela, o manzana

MIÉRCOLES

Espaguetis integrales con tomate crudo
Pescado blanco con cebolla
yogurt
Espinacas con frutas
Pan integral con tomate y jamón
Piña (ananá) natural

JUEVES

Puré de calabaza
Atún con ensalada
Ciruelas
Acelgas con patatas
Tortilla de calabacín
Naranjas, o mandarinas.

VIERNES

Berenjenas y alcachofas (alcahuciles) horneadas
Conejo, o pollo a la plancha con cebolla
yogurt
Ensalada de berros, o radicheta y tomate
Pescado a la plancha con pure de manzana
Licuado de frutas con jugo (jugo) de naranja

SÁBADO

Arroz integral con algas
Pescado al vapor con aceite y cebolla
Frutas a tu gusto
Ensalada de espárragos y tomate
Tortilla de berenjena
yogurt

DOMINGO
Ensalada de lentejas con tomate crudo
Pescado con espinacas
Ensalada con kiwi, tomate y queso fresco
Pavo, o pollo con ciruelas
yogurt con frutas

La persona que sigue una dieta, es la única responsable de la misma. Por ello recomendamos consultar con un médico antes de someterse a ésta u otra dieta.

Dieta contra el stress

admin — Fri, 22 Jan 2010 16:36:15 +0000

El estrés afecta seriamente el funcionamiento del organismo. Desencadena procesos de oxidación, que en muchos casos desequilibra el metabolismo, provocando exceso de peso. Se debe tratar la causa, agregar antioxidantes; aquí le proponemos 2 días de dieta antiestrés. El estrés crónico acelera los procesos de envejecimiento.

La dieta es solo parte de las medidas saludables que debe efectuar para neutralizar la acción negativa del estrés. En todos los casos se recomienda la consulta con su médico de cabecera

Día 1

Desayuno: jugo (jugo) de naranja o de uva, 1 yogurt con fruta fresca, 1 tostada de pan integral con queso blanco y 1 infusión (té, o café descafeinado).

Almuerzo:
Ensalada de verduras de hoja verde, como pueden ser, berros, lechuga, o radicheta. Pescado con salsa de tomate natural. Ensalada de frutas. Té de tilo

A media tarde
Un vaso de leche semidesnatado (semidescremado), o un yogurt

Cena:

Arroz integral con mariscos, pescados y verduras. Combinación de calabaza, zanahorias, brócoli, alcachofas (alcaucil), ajo y cebolla. Ensalada de frutas. Té de tilo y menta.

Día 2

Desayuno:
Jugo (jugo) de naranja, 1 kiwi, 1 tostada de pan integral con dulce (mermelada) de frutas. Una infusión, cortada con leche semidesnatada (semidescremada) (té, o café descafeinado).

Almuerzo:
Ensalada de lechuga, aguacate (palta) y endivias, o zanahoria condimentada a su gusto; Arroz integral con pimientos verdes, tuna (atún) Ensalada de frutas frescas.

A media tarde:
Un vaso de leche semidesnatado, o un yogurt

Cena:
Espárragos, brócoli, col y alcachofa, con jugo de limón. Sardinas frescas, u otro pescado al horno con pimientos. Ensalada de frutas. Té de tilo.

Tómate tu tiempo para cada comida. Siéntate y mastica, no tragues sin triturar correctamente los alimentos. Beba más de un litro y 1/2 de agua, preferible si es mineral. Con el desayuno, se recomienda tomar 1 capsula de Vitamina E Natural de 400 U.I. como suplemento antioxidante, o uno personalizado, de acuerdo a sus necesidades.

Es preferible separar las frutas de la comida por lo menos 15 minutos. Cuando completa los 2 días de dieta, trate de pensar sobre sus hábitos, que lo llevan a tener una vida cargada de estrés; en caso de no poder cambiar sola/o, no dude en pedir ayuda.

A dieta durante 5 días

admin — Mon, 11 Jan 2010 16:33:28 +0000

Esta Dieta esta basada en:

Esta dieta de los 5 días puede hacerla como purificación del organismo o, de algún atracón después de haber tenido una fiesta, en la cual se comió y se bebió todo lo que pudo.

Primer día:

Desayuno
Zumo de 2 naranjas o 2 kiwis. Café con leche
Tostada de pan integral.

Comida
Ensalada mixta aliñada con aceite de oliva
Atún con salsa de tomate.
Fruta del tiempo o yogurt.

Cena
Frejoles verdes salteadas con jamón
Tortilla francesa
Macedonia de frutos secos

Segundo Día:

Desayuno
Café con leche,
2 tostadas de pan integral
Queso Fresco

Comida
Gazpacho andaluz
Pescado blanco con guarnición de verduras
Fresas con jugo de naranjas

Cena
Espinacas gratinadas con queso
Pechuga de pollo con puré de verduras
yogurt de fruta

Tercer Día:

Desayuno
Zumo de 2 naranjas o 2 kiwis. Café con leche
Tostada con pan integral

Comida
Ensalada de aguacates.
Arroz integral hervido con merluza y cebolla.
Mousse de yogurt, plátano y frambuesas

Cena
Berenjenas rellenas de verduras, gratinadas al horno.
Filete a la plancha con pimientos
2 piezas de fruta.

Cuarto Día:

Desayuno
Fruta o jugo de fruta
Café con leche
2 tostadas de pan integral y queso fresco.

Comida
Potaje de garbanzos y verduras
Empanadillas de verduras
Manzana al horno.

Cena
Ensalada con frutos secos
Pastel de soja con champiñones
Helado de yogurt y frambuesas.

Quinto día:

Desayuno
Fruta o jugo
Café con leche
Pan integral con mermelada.

Comida
Crema de espinacas, brécol o calabacines
Lasaña, Macedonia con frutos secos

Cena
Pescado al horno
Arroz florentino
Queso fresco o yogurt

Como medida de prevención y tranquilidad no olvide consultar previamente a su médico antes de comenzar cualquier régimen alimenticio.

Dieta de las 1500 calorias diarias

admin — Sun, 06 Dec 2009 16:31:50 +0000

Si ya habéis ido al médio para preguntar por esta dieta, adelante con ella!

Desayuno

* Un yogurt o una fruta, o 1/2 yogurt y media fruta.

Almuerzo

* Sopa de verduras más una cucharada de levadura de cerveza, una porción de carne blanca o roja, una porción de verduras crudas, una porción de verduras cocidas, una cucharita de aceite y una fruta pequeña.

Refigerio

* Infusión, media taza de leche descremada, una rodaja de pan integral, una cucharada de ricotta y 50 grs. de queso mozzarella.

Once

* Una fruta pequeña o un yogurt o leche cultivada y gelatina dietética.

Cena

* Sopa, una porción de verduras crudas, una porción de verduras hervidas, una equivalente de la carne, una cucharita de aceite y una fruta pequeña.

Opción de desayuno o refrigerio
(tres veces por semana)

* Infusión, 3/4 taza de yogurt, leche o leche cultivada, tres cucharas de muesli, granola o copos de cereal sin azúcar.

Equivalente de la carne:

* Cuatro cucharas de arroz integral cocido (máximo dos veces por semana).
* Una fruta mediana o 3/4 taza tamaño té de legumbres cocidas (máximo tres veces por semana).
* 1/2 porción de verduras más una clara de huevo.
* 100 grs. de pescado fresco o 90 grs. en conserva.
* Una taza de té de fideos con salsa liviana (una vez por semana).